? ? ? ?在餐飲行業，不斷的產生著新的變化，德陽千味尋公司推出的黃燜雞米飯一直推出新的店面。當眾多的黃燜雞米飯店鋪如梨花一般盛開，并且匯聚了無數的食客留連忘返，不由讓人驚嘆不已。

? ? ? ?說起這個美食為什么會受到人們的歡迎，理由其實是很簡單的，主料采用雞腿肉，經過了多重工序的制作，從高壓燜制，到快速收汁，使得雞肉鮮嫩、好吃、營養、可口。據悉，為了豐富口感，諸多的加盟培訓公司都在配料中加有中草藥成分，從幾種，到十幾種，到二十多種都有。除此之外，它吸引人的地方，還在于搭配了米飯，送湯(或者是紫菜蛋花湯，或者是小米羹等)，還可以贈送爽口咸菜絲兒，讓簡簡單單的一餐飯，能夠滿足多方面的營養需求。還有一點不得不說，在飯點之前，廚師可以將燜制及之前的所有工序做好，當顧客點菜后，只需要進行短短兩分鐘的收汁，馬上便可以放在托盤里，端出來，讓食客極為驚喜，真是名副其實的“快餐”啊!

? ? ? ?為什么制作主料，一定要采用雞腿肉呢?采訪中我們問及，全只雞為什么不可以?原來，千味尋黃燜雞是以色澤淺黃為主，雞腿肉(大多使用琵琶腿)肉質鮮嫩，骨骼少，而全只雞骨骼較多，經過切割處理，會有大量的骨屑骨髓遺落出來，使得湯汁不再淺黃好看。***主要的原因在于雞腿在全雞中屬于精華的部分，以之為主料，上檔次，賣得上******。有了這一層原因，也無怪乎食客如此追崇千味尋黃燜雞米飯了。